Kalendarz

Pazdziernik

10

kalendarz

październik 2022
PWŚCPSN
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 

Słowiańska kuchnia bez tajemnic

W środę 17 sierpnia odbyła się pierwsza edycja Kulinarnych Warsztatów dla Dzieci. Tym razem w Kuchni Tradycji poznawaliśmy tajniki Słowiańskich smaków. Udział w spotkaniu wzięło 19 dzieci z naszej gminy. A gościli nas państwo Anna i Krzysztof Grzesiukowie w Stójle.

W Zagrodzie państwa Grzesiuków czekało na nas wiele niespodzianek. Odwiedziliśmy Stacha Wróblewskiego i jego przyjaciół, przy okazji rozwiązując przygotowane przez nich zadanie. Rozpoznawaliśmy rośliny, które rosną na łące i dowiedzieliśmy się w jaki sposób dawniej używano ich w kuchni. Poznaliśmy tradycyjne narzędzia, służące do obróbki zboża, tak by na koniec zamieniło się w mąkę. I zakończyliśmy wypiekaniem podpłomyków w piecu chlebowym.  Okazało się, że tradycyjny smak tego praprzodka chleba bardzo przypadł do gustu uczestnikom naszych zajęć. Był też prawdziwy, tradycyjny kołacz, który przygotowała dla nas pani Ania.

Dziękujemy naszym miłym gospodarzom, państwu Annie i Krzysztofowi Grzesiukom, za gościnę w swoim domu. To był wyjątkowy czas.